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可口蒜蓉粉丝娃娃菜(5/5)
凉水浸泡粉丝,泡散开。娃娃菜一瓣一瓣掰下来洗干净,烧开水,把娃娃菜在锅里面烫3~5分钟(看娃娃菜大小),烫好的娃娃菜过凉水
大蒜半头切末,干辣椒去籽切小段,葱切末适量,备用
烫好的娃娃菜,太大的切两条,堆叠起来,像图片这样子,再把粉丝放在上面,粉丝剪子剪一下,要不太长
切好的葱蒜辣椒,放上面,锅开上锅蒸5分钟
调好酱汁,两勺生抽,一勺蚝油,两小勺白糖,搅拌均匀,浇在菜上面,在热少许油,浇在上面,滋一声,蒜香味辣味全出来啦,可美味呢