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清炒土豆丝(5/5)
土豆切丝，大蒜切末
将土豆置于滚水中烫熟（大概30s）顺便去一下淀粉
热少许油（橄榄油最好），放入蒜末爆香
放入土豆丝翻炒，加少许盐调味（我一般会加一点点蚝油提鲜）
再加个鸡蛋就是美味的健康餐啦！！