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清炒土豆丝(3/5)
土豆切丝,大蒜切末
将土豆置于滚水中烫熟(大概30s)顺便去一下淀粉
热少许油(橄榄油最好),放入蒜末爆香
放入土豆丝翻炒,加少许盐调味(我一般会加一点点蚝油提鲜)
再加个鸡蛋就是美味的健康餐啦!!