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清凉开胃皮蛋豆腐(
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将所用食材备好
将姜切成碎末
皮蛋切小丁
姜末加入碗中,加入适量的生抽 蚝油 醋 少许白糖和适量的盐,拌好料汁
将内置豆腐拆开放入盘中,上面可以划上几道,然后将皮蛋丁放在豆腐上面
将拌好的姜料汁均匀的浇在皮蛋上面就可以啦
非常简单开胃的一道菜哦, 很好吃