#美食视频挑战赛# 三岁的宝宝都爱吃的剁椒鱼头(4/9)
剁椒半瓶。
这是不辣的红椒,切碎备用。
这是大鱼头。
这里边有4块不辣的鱼。辣椒、姜、蒜切碎备用。锅中加油烧热,加入姜蒜翻炒出香,加入红椒、剁椒、豆豉、酱油、蚝油、料酒、盐、糖炒香,铺在鱼头上。用烤箱风炉蒸15分钟,在焖5分钟即可食用了。
我发了一块面,做成肉花卷,与鱼一同蒸熟,并用花卷沾鱼头汤吃,三岁的宝宝连吃三个花卷,。
这是最后的结果哈哈。
这是肉花卷。
我又做了一瓶剁椒。
烤箱蒸风炉100℃15分钟。