安装App
#美食视频挑战赛#“烧焦”的芝士巴斯克蛋糕直接干烤即可(
2
/7)
奶油奶酪室温软化,加入白砂糖坐热水搅拌至顺滑
全蛋3个加蛋黄1个打散,搅拌均匀
分三次加入奶油奶酪中(每次搅拌均匀再加第二次,直至搅拌均匀)
加入淡奶油、玉米淀粉搅拌到完全没有干粉的状态,过筛一遍的话会更顺滑
模具里垫上油纸,倒入面糊,震出气泡。
烤箱220度预热15分钟,中下层220度烤25分钟
烤完取出(不用脱模,晾凉后放入冰箱冷藏3-4小时就可以开吃了)