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黄金小鸡锤(8/9)
把洗净的小鸡腿用叉子戳一下,更好入味,小心不要弄到手了
戳好的小鸡腿,用小刀转一圈,根部不要剪短骨头
用手把肉翻过开,就可以了
倒入姜,料酒,新奥尔良腌料
用手抓匀
腌一个小时
裹上淀粉,和鸡蛋
在裹满面包糠
开始炸,炸至金黄色捞出,一道美味就这样诞生了