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红烧大虾(7/10)
处理一下虾，虾线去除
蒜末剁碎，姜片切丝
油加热，放入姜丝，再放
煎至都变色
把虾扒拉到一边，开始煎蒜末
蒜末煎好加入生抽，放的那边加一点料酒。就可以开始翻炒了
翻炒的时候可以加入盐，少量老抽
加入热水，红辣椒️
水快干的时候加入青辣椒，红辣椒也行，但是我木有买。之后大火翻炒收汁
出锅，撒上香菜