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四川美食蚂蚁上树(
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在冷水中浸泡宽粉丝约20分钟。
将胡萝卜切成火柴状,青葱切细段。剁碎干辣椒。
大火热锅热油。加入猪肉末,翻炒约1分钟,然后放入胡萝卜、干辣椒、老抽、豆瓣酱和辣豆瓣酱。滤干粉丝,拌入炒菜中,然后撒上五香粉,倒入生抽,并撒盐调味。出锅后饰以青葱装饰。尽情享用吧!