颜值爆表的蜜桃雪媚娘(12/23)
将100克水磨糯米粉、30克玉米淀粉过筛到大碗中，加入20克白砂糖。
倒入160克纯牛奶。
搅拌均匀。
过筛到平碗中。
覆盖保鲜膜上锅蒸，水开蒸20分钟。
蒸好后加入30克黄油。
待黄油融化且面团不烫手时戴一次性手套揉均匀。
加入三滴大红色食用色素。
面团揉匀后直接握在戴一次性手套的手里，然后脱下手套直接把面团套在里面，因为手套上有黄油还不会粘，放入冰箱冷藏一小时。
案板上撒熟糯米粉，将冷藏好的面团搓成长条。
切成小块。
用手整理成圆形。
用擀面杖擀成圆饼，擀的时候多加熟糯米粉防粘。
250克淡奶油加18克白砂糖打发。
打发好的淡奶油装进裱花袋中。
将饼皮放入圆形小碗中。
将奶油转圈挤入。
加上一勺蜜桃果酱。
再挤两圈奶油。
收口。
包好的雪媚娘放入冰箱冷冻半小时。
用筷子斜着压一道。
用薄荷叶装饰一下，颜值爆表的蜜桃雪媚娘就做好了。