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青豆角炒饭(1/9)
五花肉洗净,用厨房纸吸干水分(一定要吸干哦,不然等下喷油),最小火,让它慢慢煎出油,注意翻面。
大蒜切碎,萝卜切碎。
豆子切粒。
五花肉煎制成这种程度,把肉捞出,下大蒜碎爆香油。
出香味下青豆。
青豆出香味下萝卜干。
炒到豆子熟了下一点盐。
然后下饭和刚才的五花肉炒均匀。
成品。