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南瓜绿豆汤(
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南瓜去皮去瓤后,洗净切块备用
绿豆洗净后,冷水下锅(水量根据自己的口味适当增减,喜欢吃浓郁一点的,水量就适当少一点;喜欢吃汤多一点的,水量就适当的多一点!)
大火烧开后,转小火慢熬30分钟左右
熬至绿豆出沙时,倒入南瓜,同样大火烧开后转小火,再熬制15分钟左右
再倒入冰糖,煮5分钟即可
一碗清热解暑的南瓜绿豆汤就做好啦!冰镇以后味道更棒哦!