准备材料:把干豆腐切成菱形块，尖椒切成滚刀块，肉切片，葱花切好备用。

锅里凉油把肉片放到锅里翻炒，然后加胡椒粉、葱花、生抽、加水末过豆腐就可以煮三分钟，再加盐鸡精水淀粉翻炒出锅即可食用了！