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家常版沙茶牛肉(
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热锅加入适量油,放蒜蓉辣酱炒香加入适量清水
加入花生酱
不停搅拌让花生酱均匀溶解
水煮开后放入丸子再次煮开转小火
煮至汤汁变浓稠
放入海带,莲藕,腐竹,盐巴
再次煮开
松花菜开水焯一下放进去
魔芋洗干净放进去
豆芽开水焯一下
放进去
水再次沸腾后加入牛肉,买的是腌制好的牛肉,也可以自己腌制
加入鸡精蒜末,牛肉熟了即可关火,牛肉焯一下就熟了
完成