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（健康轻食）香辣香锅(3/8)
粉带、木耳提前用温水泡发备用
葱、螺丝椒、小米椒洗净切段
鸡胸肉肠，老豆腐、豆腐干、生菜、娃娃菜洗净改刀备用
坐锅凉水，烧开后下鸡胸肉肠、老豆腐、豆腐干、生菜、娃娃菜、粉带、木耳，煮至断生
取一干净碗，加入食盐、生抽、蚝油、辣椒油、辣椒面、白胡椒、香油以及10ml清水，调成酱汁
锅中倒油，烧热后下葱、蒜，螺丝椒、小米椒，炒出香味
下入煮好的食材，倒入调好的酱料，翻炒均匀，大火加盖焖至收汁
成品