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齿猪肠(
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洗干净后,放在压力锅,放姜,大葱,炖肉料,料酒,按煮饭健就好了
压好了就过冷水泡一下
炖肉料
二次用姜,大葱
锅里放油爆香
放切好的姜,大葱又爆香
放过面的水,放酱油,蚝油,白糖,料酒,小米椒
煮至汁剩下两成
最后一步斜切,摆盘,汁用一个调味碟装上,喜欢的人去点点。好啦