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香煎西葫芦(5/6)
西葫芦切厚片，中间掏空盐抓一下
胡萝卜火腿肠切丁，少许面粉，一个鸡蛋如果西葫芦比较嫩，可以把瓤切丁一起搅拌
加少许水调成面糊状
锅中加油，摆放西葫芦片，中间放面糊
一面定型后翻面，小火慢慢煎
两面煎熟，出锅了