烤冷面(
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准备好材料，我的鸡蛋直接搅散了放在量杯里，方便些
将洋葱和火腿肠稍稍煎一下（纯属个人习惯，此步骤可有可无）
锅中放入少许油，微热放入冷面皮再加上鸡蛋液
等待鸡蛋液基本凝固，翻面，沿锅边稍稍加入些水（也可以喷洒些）
刷上冷面酱，撒丢丢糖和少许醋（点睛之笔）点缀上你喜欢吃的食材
卷起来，完成✅
