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烤冷面(
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准备好材料,我的鸡蛋直接搅散了放在量杯里,方便些
将洋葱和火腿肠稍稍煎一下(纯属个人习惯,此步骤可有可无)
锅中放入少许油,微热放入冷面皮再加上鸡蛋液
等待鸡蛋液基本凝固,翻面,沿锅边稍稍加入些水(也可以喷洒些)
刷上冷面酱,撒丢丢糖和少许醋(点睛之笔)点缀上你喜欢吃的食材
卷起来,完成✅