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下饭咖喱香锅(7/8)
食材如上,洗净。
土豆、胡萝卜切小块,洋葱切段,小米椒、大蒜、姜切粒。
沙巴鱼切片。
锅里热油,放入大蒜、生姜、小米椒炒香。
放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒,均匀后加水没过食材。
水开后放入咖喱块,化开。
依次下入虾丸、虾滑,小火煮15分钟,再放入沙巴鱼片,继续煮15分钟。
起锅,配一碗米饭,超香。