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冰激凌(
3
/6)
三个鸡蛋黄打散加入白砂糖和清水放最小火不停搅拌
火别太大了,会有可能变蛋花
搅拌至粘稠把锅放凉水盆上凉一凉
淡奶油低速打发
分三次混合搅拌均匀
冷冻四小时,细腻光滑无冰查,还可以添加点葡萄干,芒果丁草莓丁啥的,我家啥都没有就没放,超级好吃!