炝炒小白菜(6/6)
新鲜小白菜择洗干净,去根切段。
大蒜切片,干辣椒切段。
炒锅点火入油烧热,入蒜片,干辣椒爆香。
下入小白菜大火快炒。
调入盐,胡椒粉,味精翻炒均匀,关火。
出锅装盘即可。