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凉拌菠菜木耳(13/15)
准备食材和工具:泡发黑木耳一小碗、菠菜250克、萝卜半根、姜蒜适量、小米椒5个、酱油心生少许、小鲜侣调味汁少许、白砂糖1勺、香醋10克 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净,萝卜切片,小米辣切圈,蒜用特百惠小旋风绞成蒜末;
鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入萝卜、木耳焯水至断生,捞出沥干水分待用;
继续放入菠菜焯水至断生捞出;
拧干水分切小段;
和萝卜、木耳一起装碗待用;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入蒜末、小米辣炒香;
挤入适量小鲜侣调味汁、1勺白砂糖、10克香醋;
再挤入适量酱油心生;
充分翻炒均匀煮至沸腾后关火;
淋在上面;
充分翻拌均匀即可装盘;
炎热的夏日最适合搭配这道清脂解腻的凉拌菜;
夏日凉拌菜这样做,不怕没胃口;
开胃爽口、酸辣脆嫩!