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比肉还香的红烧萝卜(6/6)
白萝卜洗净去皮，切滚刀块备用，姜切片。
锅里下油炒香姜片，下入萝卜翻炒两分钟。
去一个小碗，加一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，加办碗清水拌匀。
料汁倒入锅中翻炒一下。
加锅盖煮八分钟左右中途记得查看水量，别糊锅，也翻一下面以便均匀上色。
料汁有盐味，可以尝一下还需不需要加盐。盛起撒适量葱花就好啦。