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#美食视频挑战赛# 红薯芝士球,红薯最好吃的做法(5/11)
红薯切片,放入蒸锅蒸煮熟。
准备并且称重其他食材,玉米粒要选择黏玉米的,需要煮熟。面包抗,用黄金色的
把红薯放到容器中,压成泥,没有大块就可以了。加入玉米粒,把玉米粒和红薯泥搅匀。
再加入马苏里拉芝士碎,如果是冷冻的芝士,需要提前解冻。
把芝士和红薯泥也压拌均匀,放置待用。
鸡蛋放入容器中打散。带好一次性食品手套,把红薯泥搓成一个小球,放到蛋液中滚一滚。
再放入面包糠中,滚一圈,沾满面包糠。
放入空气炸锅中,190度烘烤15分钟,即可。
外表酥脆,内部香甜美味,红薯的香甜,加上芝士奶香醇厚,还伴着糯糯的玉米粒,超级好吃。
成品
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