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无添加的果酱(8/9)
5斤多的草莓(放入草莓抓把面粉水泡十分钟冲洗干净)
切块(一颗切四半熬出来有颗粒感，拌入白糖5斤多草莓放入200克左右的白糖，不喜欢太甜也可少放些。
放入冰箱腌制几个小时把果胶析出来
放入洗干净无油的不粘锅里大火熬开撇去浮沫小火熬制，熬制到冒泡泡需不停的搅拌(需戴上手套防烫)以防糊锅。
熬至这样程度挤入1颗柠檬汁
熬制能挂入这种程度就可以了
趁热装瓶中
涂抹面包
成品完美