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鸟巢土豆丝饼(
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把土豆,胡萝卜都擦成丝,香葱切成末,一起放入盆中
加入盐,鸡精,五香粉,面粉调味
混合搅拌均匀
平底锅刷油,放入土豆丝整个鸟巢的形状出来
鸟巢中间打入鸡蛋
煎至两边9分熟即可,喜欢吃7-8分熟也可以,就可以出锅开吃啦