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棋盘格小饼干(11/11)
黄油软化至手指可以戳洞的程度,加入糖粉,打发至黄油微微泛白(没有打发条件的直接黄油和糖粉混合均匀即可)
黄油和糖粉混合均匀之后,加入低筋面粉,玉米淀粉,捏碎的熟蛋黄,混合均匀
取出一半面团备用,另一半加入可可粉
加入可可粉混合均匀
原味面团和巧克力面团分别分成等量的3份
搓成等量的6条状
颜色错开叠在一起,捏一下定型,包上保鲜膜放入冰箱冷冻定型一小时
定型之后拿出切成厚度均匀的饼干片
烤箱提前160度预热10分钟,放入烤箱,上下火170度,18分钟
可爱又好吃的棋盘格小饼干就出炉啦
一起做起来吧