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茶香鸡(4/10)
准备需要的材料：三黄鸡一只；玉米、胡萝卜一根；绿茶2勺；枸杞1勺；香料：茴香、丁香、八角、桂皮、花椒、胡椒、香叶；姜
把三黄鸡洗净，去除内脏，放入2勺盐、3大勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，1勺料酒，腌制20分钟
绿茶放入开水冲泡，静置20分钟
把泡好的茶水倒入腌制着的鸡中，再腌制20分钟
香料入锅，煸香一下
把香料倒入腌制好的鸡肉中
胡萝卜、玉米切块
把切好的玉米、胡萝卜倒入锅里，盖上盖子，开始蒸（我用的是电饭煲，直接跳到煮饭模式就可以）
中间可以打开盖子给鸡翻面，用筷子可以轻松戳动鸡肉就是熟了。（关火后，把茶叶及枸杞倒进去，盖上盖子焖5分钟）
起锅，切块，开吃了～