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极妙厨房丨家常版黄焖鸡(4/5)
冷锅下油，等油七八成热的时候，下大葱段生姜爆香
倒入鸡肉翻炒至微微金黄，加入原鲜酱油，红烧酱油翻炒
香菇泡发，连同香菇水一同倒入锅里
加入酱汁，倒入适量开水，闷二十分钟
最后倒入青红辣椒，翻炒，关火闷5分钟，最后装盘撒上葱花