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肉夹馍(2/7)
将面粉，水，糖，酵母，老面放一起搅拌成絮状加入食用油
揉成光滑面团
分成小剂子，揉圆按扁
用湿纱布盖着发酵15分钟左右（2倍大）
平底锅加热转小火，把面饼放进去，煎至两面微微金黄即可
将肉切碎可以加入辣椒，香菜，黄瓜等均可
面饼从中间切开肉放进去，肉夹馍完成，面饼很松软哦