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夏日送饭小菜-柠檬蜜汁白萝卜片(10/11)
选一个苗条结实的白萝卜，洗去泥土刮掉外皮
斜切成约1毫米的薄片
撒小半勺盐拌匀腌半小时，逼出萝卜里的水分倒掉，也去除了萝卜的涩味儿，
加入一大勺生抽，我用的就是普通的汤匙
加入两大勺香醋，用老陈醋味道和颜色就不一样了哈，后面还加了柠檬汁，不用柠檬汁的话可以多加一勺醋
再加一大勺蚝油提鲜
加大半勺老醋调色，不用太多，老抽越多颜色越重哦
加入三大勺蜂蜜，蜂蜜的甜度比白糖低，所以会多加一点，但蜂蜜的花果香气更加的丰富
加入半勺辣椒面，不吃辣可跳过此步骤
挤入半个柠檬的柠檬汁，充分拌匀，放入一个大口玻璃瓶里密封，冷藏腌制，第二天即可食用
色泽红亮喜人，口感酸爽多汁，低脂无油，好吃的停不下来！