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《木须柿子》(4/6)
.锅中放入豆油，油温七分热，放入鸡蛋翻炒，炒熟后，盛入盘中备用。
.再起锅烧油，油温七分热时，放入西红柿，加少量清水，加入一勺的白糖。
.放入适量料酒和盐，加入葱花。
.用水淀粉勾一层薄薄的芡。
.再翻炒一小会儿，出锅。
.美味的《木须柿子》完成了。