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西红柿鸡蛋饺子(
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鸡蛋碎,西红柿烫开水去皮切丁
挤出西红柿汁后拌入鸡蛋碎
加入葱花,耗油,,料油搅拌均匀。包的时候加入盐白糖,以免出汁
根据西红柿汁的多少决定需不需要加水,和面,醒面半小时,中间揉两次
包饺子,出锅。调自己喜欢的蘸料,开吃了