牛奶饱饱碗～超详细保姆级教程的做法_菜谱

芋泥做法：将芋头切块蒸熟；

趁热加入纯牛奶和白砂糖，用擀面杖压碎并搅拌；

一次多做一些，冰箱冷冻保存，有需要的时候解冻微波炉叮一下，整形即可食用；

糯米圆子做法：糯米粉加入温水和5g白砂糖搅拌成絮状；

揉成糯米团；

搓成圆子，在干糯米粉中滚一圈防粘；（多做一些冷冻保存，随取随用）

放在手心，用大拇指在中间按一下，做个小造型，冰箱冷冻保存，随取随用；吃的时候，用小火煮至浮起即可，捞出放进冷开水冷却备用；

奶茶冻材料；（可以提前半天做）

除白砂糖以外，所有材料放入小锅煮开后关火；

放入白砂糖，搅拌至融化；

过滤，滤出茶汤；

倒入纯牛奶搅拌均匀；

趁热放入吉利丁粉搅拌至化开后过滤进容器里面，冰箱冷藏4小时；食用的时候按喜好切块或者切花纹即可；

紫薯阿达籽做法：糯米粉、紫薯粉、白砂糖都放进容器里；

加入刚烧开的滚水揉成团；（自己磨的紫薯粉，略有紫薯颗粒，买现成的会更均匀一些）

搓成长条后切成小颗，放入干糯米粉中滚一圈防粘；

放入小锅中煮至透明状态，里面没有白芯；放进冷开水中冷却备用；（煮的时间20分钟左右）

搭配水果和坚果，一起放入牛奶就做成牛奶饱饱碗啦，下午茶一碗下去爽呆了，冷藏后食用更赞。