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电饭锅排骨饭(2/9)
排骨用热水多清洗几遍，沥干水放入碗中，放入生姜，生抽1勺耗油1勺老抽几滴生粉适量黑胡椒粉适量。
搅拌使其融合在一起，腌制1小时或者1小时以上。现在天气较热，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制。
准备材料：土豆胡萝卜去皮，玉米豌豆清洗干净。
土豆胡萝卜切成小块状，小节玉米处理成玉米粒。
大米清洗干净，锅中放入比平时煮饭时稍微少些的水。
排骨用筷子一一摆放在大米上面，再把土豆胡萝卜块放入，撒上豌豆玉米粒。锅里放入一勺耗油一勺生抽几滴老抽少许油少许盐（盐少放，调料里含盐分）。
稍微用筷子划一划，使调料和锅里的水融合。
电饭锅精煮（40分钟），好了后再保温10分钟。香喷喷的排骨饭做好了。
开动，每次满满一碗还想添饭的节奏。