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小朋友最爱的红烧鸡块(
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先把鸡腿拆骨
然后,切小块,把土豆也切小块
鸡腿里放葱姜,料酒,胡椒粉,淀粉,捏匀,腌制20分钟
锅内倒油,放入八角,桂皮,香叶翻炒一下,然后倒入鸡肉煸炒一下,变色后加入清水,倒入土豆,然后倒生抽,老抽,糖,中火炖煮
煮到汁水收干就可以撒葱花出锅了