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#美食视频挑战赛# 凉拌黄花菜(9/11)
准备黄花菜
清水冲洗后放淡盐水中浸泡
去梗去芯
放水锅
焯熟
放凉水中浸一下
取一小碟，放葱花、醋、盐、酱油、香油、胡椒粉、辣椒油等调汁儿
黄花菜控水放盘，浇入调汁儿拌匀即可
成品
成品2
成品3