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健康无添加的“芒果和西瓜雪糕”(5/6)
所需材料(五根雪糕的量)
分别把芒果粒和西瓜粒通过果汁机搅打成泥备用;
淡奶油用电动打蛋器打发至7成状态,有点流动性的样子;(记得不要打过了,不要打到抹面的状态)
在装有芒果泥的容器里先加入一半细砂糖和纯牛奶搅拌,再加入一半打发好的淡奶油混合翻拌均匀;
同理,西瓜泥里也放入剩下的细砂糖和纯牛奶先搅拌均匀,再加入剩下的打发好的淡奶油翻拌均匀即可,也可以为了增加西瓜颗粒感,还可以再加入一些西瓜小块;
将混合好的液体倒入模具中,抹平表面,轻轻震一下,盖上盖子放入冰箱冷冻一个晚上就可以了!