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凉拌猪筋 酱泡蹄筋(3/4)
备上如图原料,蒜仁要拍裂开,才能出味,猪筋汆水备用
将所有原料混合拌匀,下料没有顺序,随心所欲的混搭,再用保鲜膜封好,入保鲜冰箱浸泡十二小时以上,但中途需翻拌一到二次,才能使猪筋味道均为
次日即可食用,装盘,颜色也很好看,猪筋Q爽有劲道,下酒好菜,也可做零食享用
再上一图