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早餐馅饼(10/11)
准备胡萝卜，木耳，泡好的粉丝，生菜。
摊好的鸡蛋。
鸡蛋切丝。
胡萝卜切丝，木耳切碎，生菜切碎，粉丝切短一点。
锅中热油，切好的胡萝卜，木耳，粉丝，生菜下锅翻炒，加入适量盐(盐少放一点，蚝油和生抽也是咸的)，鸡精，半勺生抽，半勺蚝油，一勺孜然粉，翻炒一会，然后倒入切好的鸡蛋翻炒均匀。
手抓饼拿出来软化。
把馅料放在化好的手抓饼上。
像包包子似的包上，轻轻的按扁。
锅中刷油预热，中小火放入饼开始烙，烙一会翻面，烙至两面金黄出锅。
外皮酥脆。
馅料喷香。