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无需煮高汤的文思豆腐羹 低脂也美味(5/8)
取出内脂豆腐,先切片后切丝,小心放入装水的大碗里泡着。切豆腐时刀面沾水不太容易粘住豆腐丝。
火腿、胡萝卜、黑木耳切丝。这一步刀工还是可以的~~
取出家乐浓汤宝一个。
锅内倒入一碗水烧开,放入浓汤宝。
浓汤宝煮化后倒入木耳、胡萝卜和火腿丝煮开。
将豆腐连水小心倒入锅内。用勺子背压着水面转圈把豆腐丝搅散。
半勺(汤匙)玉米淀粉加四勺水拌匀成淀粉水,沿着锅边淋入锅内,继续用大勺压着水面转圈拌匀。
煮开后盛入碗中,晾凉一点,喝!
取出内脂豆腐,先切片后切丝,小心放入装水的大碗里泡着。切豆腐时刀面沾水不太容易粘住豆腐丝。