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健康炸鸡排(1/6)
鸡胸肉切片,用刀背把肉拍松,去掉肉里的筋和膜,加入葱蒜粉、盐腌制
鸡蛋打散
先将鸡排沾取淀粉后,裹蛋液
最后裹上面包糠
在鸡排表面刷一点油,空气炸空中垫锡纸,把鸡排铺平,160度的烤15-20分钟
少油健康,外脆里嫩