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老北京小吃驴打滚,在家也能轻松做(
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口感棒极了
准备材料
准备一盆子,倒入糯米粉
加入水,用筷子搅拌均匀。
取一小盘,刷上一层薄薄的玉米油,将调好的糯米粉糊倒入,上锅蒸15分钟左右即可关火,取出晾干。
案板上撒上黄豆粉,把糯米团从盘子取出,放黄豆粉上防粘。
面团上撒上黄豆粉,擀成长方形
均匀地铺上豆沙馅
卷起,收口在下边。
切成大小均匀的段段,表面筛上一层厚厚的黄豆粉即完成了✅是不是超简单吖~