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#美食视频挑战赛#娃娃菜这样吃,两碗米饭都不够#干锅娃娃菜(5/9)
娃娃菜洗净放锅内,锅里不需放油,大火翻炒8分钟,炒出娃娃菜的水分
这个时间可以调个酱汁,老抽,蚝油,糖,水20毫升搅匀备用
娃娃菜炒软就可以盛出备用
锅内放油,放入五花肉片,翻炒至表面金黄色
把五花肉划到一边,加入蒜瓣和姜片炒香
加入豆瓣酱炒出红油
放入炒软的娃娃菜,快速翻炒均匀
倒入酱汁和小米辣,翻炒片刻即可出锅
可以直接吃,也可以下面点上酒精块,边烧边吃,香辣开胃,超级下饭,两碗米饭都不够,哈哈