第一步骤调粉忘记拍照了，在这里便简单说一下吧！大概是两份面粉加一份玉米淀粉，加少量泡打粉和酵母，用温水调成糊状，静放半小时左右！

起锅烧热转小火，在锅里加入少量油 打入一个鸡蛋，用小刀把蛋黄挑散，煎一会加入切好的火腿肠粒！然后把面粉勺适量倒入一个巢中，在面粉还没有凝固之际，迅速挑起煎蛋合并到面粉上

然后在加入一勺面粉，重复上面的操作！