（风叔的厨房)葱油梭子蟹(7/12)
主食材：梭子蟹
辅料一：泡发的粉丝
辅料二：蒜蓉
辅料三：葱花
辅料四：2：1比例的蒸鱼豉油/黄酒
将粉丝沥干水分垫底
将梭子蟹洗干净后，去除鳃和胃切块，摆放在上面。
撒上蒜蓉
与调配好的酱料一起入笼屉同时蒸10分钟
将酱料浇入盘中
将油爆热（各类植物油均可）
在蒸熟的梭子蟹上撒上葱花，淋上热油，香气四溢、鲜美无比的葱油梭子蟹，可以出笼了。