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小米粥(
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准备好所有食材、海参要先泡发好的哦(想知道如何处理海参,请参考我的另一个菜谱)
小米50g,煮出来有三碗的量,喜欢浓稠的粥,用至60g。
小米用清水淘洗2次,用筷子搅搅就可以
锅内加1000克水,煮开
倒入洗好的小米,加几滴玉米油,大火烧开
转中小火,㸓去上面浮沫,第一次漂浮的沫去掉就可以,中小火,煮20分钟左右
煮到米汤有粘稠感,好多泡泡为止,关火。即可
这样小米粥就煮好了
成品图:一碗小米粥
成品图:营养又美味的小米粥
成品图:营养又美味的小米粥
成品图:营养又美味的小米粥
成品图:还可以做成营养又美味的海参小米粥
成品图:还可以做成营养又美味的海参小米粥