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超快入味孜然鸡翅(2/12)
鸡翅从中间剪开两半,只要找到骨头缝隙就很容易剪的。
2勺孜然粉1勺烧烤调味料1勺酱油拌均匀,这个方法很容易入味,让它们冷静20分钟。
20分钟后放点油,1勺淀粉拌均匀
锅里放少许油,放入鸡翅(尽量有皮那边向下)全部放入后不要动它
用锅盖盖1分钟(盖子不要盖密,留点缝隙)不然就不脆了
煎至金金黄黄再翻面
再用锅盖盖1分钟,盖子不要盖密,留点缝隙
两边都煎香了就翻炒一下
然后放入蜂蜜
快速翻炒均匀就可以上碟了
最爱的下酒菜
一抿肉就滑出来了