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炸牛排(6/8)
把两块牛排切成7小块 用刀背剁几下
在每一块的牛排的两面都撒上盐和胡椒粉
打两个鸡蛋 把每一块肉排放入鸡蛋糊粘上蛋液
再拿一个干净的盆 倒入面包糠 把每一块牛排粘上面包糠
所有牛排粘上了面包糠
盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏1h
热锅倒油 开中火炸一块牛排炸2分钟左右
完成 可以用番茄酱或者BBQ酱蘸着吃 好吃